お菓子づくり

この記事ではスポンジケーキが膨らむ仕組みを解説しています。普段なんとなく膨らんでくる生地を見ていたあなたの観点が変わってくるはずです。一緒に楽しいお菓子作りに関する仕組みについて学んでいきましょう。