立てる

みんさんこんにちは！ 今回は生クリームを立てた時の黒いつぶつぶの”正体”と、黒いつぶつぶを出さない”対策方法”について 書いて行きたいと思います。 ※こちらの記事は既に黒いつぶつぶが出てしまっている生クリームを復活させる為の記事ではありませ...

元パティシエが教える！！生クリームを泡立てる時のコツやノウハウがについて書いています。生クリームをうまく泡立てるのが苦手な方や、立てるのを失敗してしまう方は必見です！